調理・接客スタッフ（店長候補） (@ラーメンめん丸)

「ラーメン めん丸」の店舗スタッフとして、接客や調理補助、店舗運営などに携わります。
具体的な仕事内容

【主な仕事】
■調理補助まずは食材の仕込みなど、簡単な業務からスタートして少しずつ覚えていきましょう。
■接客全般オーダー、配膳、レジ打ちなどの接客業務全般をお任せします。
■その他の店舗管理業務全般慣れてきたら、アルバイトの採用・管理や売上管理などにも挑戦してください。

【1日のスケジュール例
※早番の場合】
10：30
出勤、食材の仕込み10：50
開店準備（調味料の補充、客席の準備など）11：00
開店（営業時間中は主に調理補助・接客を担当）15：00
ランチ営業終了、休憩17：30
夜の営業の準備18：00
開店19：00
退勤チーム／組織構成どちらの店舗も、社員2～3名＋パート・アルバイト7～8名という構成です。
社員は20～40代が中心で、パートさんは主に地元の主婦の方々。
立場に関係なく自由に意見を言い合える、風通しのいい職場です。

【経営者との距離が近いのも魅力】
当社の社長は、スタッフの頑張りをしっかり評価するために1日3回は各店舗に顔を出すようにしています。
忙しいときはヘルプとして手伝ってくれることもあるので、ラーメン作りや経営に関して知りたいことがあれば、何でも気軽に質問してください。