●魚の切身加工●魚の梱包 発砲スチロールのトレイに並べられた魚の切身や真空され た魚の切身を金属探知機に通し、段ボールに入れる作業で す。●魚の味付処理 冷凍の魚の切身を味噌や塩麹などの調味料を絡ませ、発砲 スチロールのトレイに並べたり、真空包装する作業です。
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