クリニック(胃腸外科、肛門外科、内科)の入院患者さん (ベッド19床)に対する栄養管理業務です。 3人体制です。・献立の作成(パソコン利用)・栄養関係書類の整備・厨房管理・買いもの、調理(盛り付け含む) 調理は、朝・昼・夕とも各10食程度
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