『溶けないアイスクリーム事業』のプロジェクトリーダーとして、事業計画書の作成や店舗稼働後のスタッフ管理等をお任せします。
【具体的には】
■店舗の事業計画立案■店舗立ち上げに関わる各業者との交渉■スタッフの管理■当社商品を取り扱う企業との交渉その他、多岐にわたるマネジメントをお任せします。
金沢に本店を立ち上げ、出張で各地方の新規店を回っていただく予定です。
【こんな会社です】
食品メーカーなどからの依頼で、食品の安全性検査や機能性評価を行いながら、当社ならではの研究開発により独自性の高いサプリメントや美容食品を発表して参りました。
地道な努力が実を結んだ結果、多くのお得意様に支えられています。
【独自の研究による製品です】
天然物化学を専門とする金沢大学医薬保健学総合研究科の太田富久教授の指導の下、まだ注目を浴びていない素材の研究をフレキシブルに行っています。
独自の研究開発例として、イチゴ由来のポリフェノールや加賀野菜の金時草(きんじそう)由来の素材があります。