隣接する茨城県中央食肉公社で処理された原料肉を指定する形やサイズに分割・整形・加工するお仕事となります。包丁の取扱いを含めて基本的な作業から丁寧にお教えしますので、未経験者の方でも安心してレベルアップいただけます。
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