居酒屋で、主にキッチン業務、店長候補として店舗業務全般
調理…揚げ物や焼き物等簡単な調理から開始
食材の発注や管理
食器洗浄や清掃など開店準備や閉店後の片付け
接客…オーダー受け、料理提供、会計など
マネジメント…売上管理、シフト管理、人材育成など
※最初は誰でも簡単にできることから始めます。
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