・児童福祉施設での栄養管理、調理師業務になります。
・生活棟の中に入り、職員や子どもたちと食事を作り、食卓を囲みながら、一緒に食事をします。
・牧場という恵まれて環境をベースとして米や味噌を作り、自家産の牛乳、ヨーグルトをいただき、畑で採れた新鮮な野菜を調理し、「ごはんの時間」を通して子供たちの生きる力を養います。
・年間行事としてグリーンフェア(牧場祭り)、収穫感謝祭、オータムフェア、クリスマス会、お楽しみ旅行などがあります。
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