未経験でも大丈夫です。大館から届く比内地鶏を捌き、串打ちして焼鳥にしたり、ダシをとって鍋にしたり、覚えられるところから少しずつやっていきましょう。仕込みだけ希望(午前勤務)や料理だけ希望(午後勤務)といった融通も相談可能です。
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