※ホテル:食事会場のセッティング、料理の配膳、片付け、
掃除。
⇒予約状況に合わせた会場のセッティング。宿泊者用の献
立の理解と配膳。会場使用後の後片付け、掃除。
※レストラン:料理の配膳、会計、片付け、掃除。
⇒レストランメニューの理解と配膳。簡単な会計業務。後
片付けと掃除。慣れてきたら簡単な発注業務。
・また、宿泊部屋のセッティングの仕方や館内案内、周辺の
観光案内の仕方も順次覚えていただきます。
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