○入院患者及び従業員、栄養管理業務全般
・発注
・栄養管理
・衛生管理
・栄養指導
・患者さんへのメッセージカードの作成
・検食簿作成
・調理補助(午前中は、調理師3人程度と共に昼食約50食分の調理補助に携わっていただきます。主に盛り付けや簡単な食材のカットです。)
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