調理場内は、そばを茹でる(釜場)をメインに、料理の盛り付け作業をする(中台)、天ぷらを揚げる(天台)とおよそ3ケ所に分かれていて、適した所から従事して頂けます。
★特にそば茹でにメインに従事して頂きます。
未経験の方は本店での研修制度もありますので、ご相談下さい。
※男女問わず、活躍の場があります。
*平均年齢35才の若手が多い職場です。共に経験を積みながら長期的に歩んでいける方、歓迎します。
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