大垣城下にて、五十年程近い母屋を生かした店舗。昔ながらのお竃さん(かまど)を使い炭火をおこし、厳選された旬の料理と粋なお酒を提供しています。キッチンスタッフは調理補助からスタートし、野菜・魚・お肉料理など幅広い食材を取り扱います。急募!!
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