何百、何千万人が手に取る商品を生出す【製造管理スタッフ】 (@株式会社今里食品)

◇ローソン・大手スーパーの麺商品全般を開発・製造する部署にて、効率的に商品を生産できるように作業工程や人員、食材などを管理するお仕事です入社後1～2ヶ月は商品が出来るまでのひと通りの製造工程を経験します。
製麺、具材・スープの調理、原料の加工、盛り付け、包装など。

【職人的センスも身につきます】
盛り付け以外は全てオートメーションですが、製麺は、その日の温度・湿度により仕上がりが変化し、スープ等も加熱時間によって味が変わります。
基本的なマニュアルはありますが職人的な感覚を発揮する場面もあり、食の専門家としての感性も磨かれます。

【管理業務】
全工程の作業を覚えたあとは、担当ラインでの人員の配置、パートのシフト管理、作業の進捗状況の確認など、効率的な生産に向けて、各製造工程の管理をお願いします。
週に1回、会議で業務改善のための情報共有も行います。

【キャリアアップ】
主任→係長→課長→部長と明確にキャリアアップできる環境です。
商品開発など他部署へのキャリアチェンジも可能です。
よいものを作るという意思統一ができています当社が他の企業と異なるところ。
それは抜群のチームワークのよさにあるといえます。
普段から頻繁にコミュニケーションを図ることによって、社員同士やパートさんとの連携はスムーズです。
みんな同じ方向を向いて仕事ができているので、自然とチームワークも良くなり、「いい商品づくり」にもつながっています。