1か月ごとのシフト制!曜日・時間相談可能なのが嬉しい【スーパーや回転寿司店などに卸す寿司ネタの微生物検査】微生物検査(購入した培地を使い、培養~菌数カウント)・検体:1−2/日(サーモン、マグロ、タコやエビなどの鮮魚)・菌種:腸炎ビブリオ、黄色ブドウ球菌、一般生菌、大腸菌群など・検査結果を紙に記録、器具の滅菌など*加工センターへのサンプリングをお願いする可能性もあり事務所にて資料のファイリングなどの手伝い
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