茨城で水揚げされた「しらす」の製造工程全般の業務
・生しらすの熱処理(釜ゆで等)
・乾燥(天日干し・機械干し)
・しらす内の異物を選別)
〔機械的な選別と目視と手による選別〕
・しらすの計量・袋詰め・パック包装
いか・干物の製造全般業務
・いか・干物のさばき・焼き・乾燥
・いか・干物の計量・袋詰め・パック包装
*勤務日については、相談に応じます。
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