炭火焼肉やまとでの店舗業務全般をお願いします。■調理業務仕込や盛付、その他調味料の製造業務。扱う部位は7種類以上。各箇所に合った捌き方で切り分けます。戸惑うと思いますが先輩が教えていきます。ゆくゆくは各部位を捌けるようになりましょう。どれがどの部位か、一目で判断できるようになれば一人前。学ぼうとする姿勢を忘れず、挑戦して下さい。■ホール業務お客様が求める事に敏感になり、一歩先のサービスを提供して下さい。