「キルフェボン」の商品クオリティを「購買」「品質保証」という側面から支えてください。
稼動まもない部門のため、自由なスタイルで動けます!経験や適性、希望に応じて「購買」「品質保証」の業務に携わっていただきます。
【具体的には】
○フルーツや野菜などスイーツ材料の調達○市場状況の把握、分析○新しい素材の試食、精査○安定供給のためのルート開拓○店舗への適量供給○店舗への衛生指導○食品、材料などの仕様書のチェック○トラブル防止への対策など☆経験者であれば即戦力として活躍できますが、未経験でも大丈夫。
頼りになる先輩が丁寧に指導しますので安心してチャレンジしてください。
☆入社後は、挨拶を兼ねて取引のある農家などを訪れていただきます。
将来はフルーツ以外にも砂糖やバターなど原料の調達もしていきたいと考えています。
☆購買部門は3カ月前に新しく立ち上がったばかりの組織です。
メンバーもあなたを含めてまだ3名。
組織が固まっていない分、自由です。
あなたのスタイルで活動してください!アイデアや発想がお店のショーケースに並ぶことも!ショップで扱う商品は季節ものが多く、天候や自然災害などに左右されることも珍しくありません。
予定していた品種を一定量確保することが難しい場合などには柔軟な対応が必要。
でもそこにアイデアを活かせることこそが購買の仕事の醍醐味、面白味です。
あなたの発想が商品化され、店頭に並ぶこともありますよ。