店舗運営に携わる業務全般を担っていただきます。
※未経験の方はレベルに応じて業務をお任せします具体的な仕事内容(1)店長候補◆接客・サービス◆店舗運営◆シフト作成・管理◆PAスタッフ採用◆スタッフ育成(2)ホールスタッフ◆接客・サービス◆スタッフ育成
【STEP.1】
店舗スタッフとして、接客やオーダー受け、レジなど店内業務全般を覚えていただきます。
メニューや店舗の雰囲気などに、まずは慣れてください。
【STEP.2】
店内業務に慣れたら、アルバイトや若手スタッフの育成などをお任せします。
お客様だけでなく、一緒に働くスタッフを思いやり、一人ひとりのスキルや経験を尊重し合いながら、チームのリーダーとして力を発揮してください。
【STEP.3】
ゆくゆくはそれぞれのブランドをまとめる「マネージャー」「SV(スーパーバイザー)」の他、業態開発、フランチャイズ加盟店への経営コンサル業務など、経営に直結する仕事もお任せしたいと考えています。
▼飲食業のイメージ・固定観念に捉われない働き方当社は、従来の飲食業のような現場仕事ではなく、社員の皆さんには“知的ワーク”を求めています。
マーケティングやマネジメントの要素を普段から活用しており、広告宣伝のキャッチコピーの付け方などを、社内勉強会などを通して学習してゆきます。
▼キャリアアップも可能!店長→SV職や経営企画など…店舗だけではなく、マネジメントや経営にも携わることが出来ます。
チーム/組織構成◎株式会社アイビスは、全国606店舗ある牛角の、北海道の地区本部として全道21店舗を運営管理しております。
牛角で働く社員にとって大切なのは「おもてなしの心」。
その心を生み出すために必要なのは「社員自身の心のゆとり」です。
第一に、夏期休暇や年末年始休暇などを皆さん積極的に取得していただくことで、家族や恋人との時間、趣味の時間を確保していただきます。
その上で、学びの場や相談の場など業務内の中で自己成長できる環境を備え、イキイキと日々の仕事に楽しさを見出していただきます。
人員不足からの労働環境悪化…世間の
【悪循環】
のイメージとは一線を画し、社員全員が「待遇」や「環境」に満足し、お客様へ質の高いホスピタリティを提供する、そんな
【好循環】
こそが、当社が目指す新しい飲食業界人の働き方です。