*学校給食用パンや店舗用パンの焼成を行ないます。
・成形されたパンを釜に入れ、1日に1500個くらい(約100種類)のパンを焼きます。
・慣れてきたら焼く前のパンの成形などもしていただき すが、手先の器用さも要求されます。
※5kg程度の天板や25kgの粉袋を扱いますので、体力も必要となります。
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