○製品に係る全ての衛生管理業務全般に従事して頂きます。 ・使用水の衛生管理 ・機械器具の洗浄、殺菌 ・交差汚水の防止 ・手先の消毒、殺菌 ・従事者の健康管理 ・有毒、有害物質、金属異物などの商品への混入、飛沫、 ドリップなどによる食品への汚水防止 ・トイレの清潔維持、そ属、昆虫の防除など ・その他上記の作業に関する業務全般
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