お菓子そのものからパッケージまで幅広く携わる焼き菓子の商品開発スタッフ (@イトウ製菓株式会社)

新商品やリニューアルなど、ロングセラーとなる焼き菓子の商品開発をお任せ致します手軽に食べられる定番商品から高級感溢れるプレミアム商品まで。
商品開発部主導で当社の新たなロングセラーとなる商品開発を目指します。
※焼き菓子がメインです。
＜主な業務内容＞■マーケティング部門と連携した商品の企画■原料やフレーバーの選定■原料選定・試作・改良・ラインテスト、工場落とし込み指示等■発売後の売れ行きの検証・リニューアル等※パッケージデザインのコンセプトメイクも行います。
★経験や能力だけではなく意欲のある方であれば、上記の業務以外にも、さまざまな経験を積むことができますよ！＜新商品の開発へ向けたコンセプトメイク！＞3月・9月のナショナルブランド（NB）新商品の発売時期に合わせて、商品開発を行っていきます。
また、他社向けの商品（PB、OEM）はクライアントの要望によって頻繁に新商品やリニューアルが発生します。
現在のトレンドから翌年の消費者ニーズを先読みし、コンセプトメイクを行います。
商品開発のヒントは、世の中に存在する情報全て。
スーパーやコンビニだけではなく専門店や、他の食品業界の動きもチェックすることで、本当の消費者ニーズが見えてきます。
※立ち上げたばかりの新ブランドを育成し、売れるラインナップも増やしていくことを期待しています。
＜一気通貫型の開発体制！＞縦割りの担当制・分業制ではなく、一連の開発業務に、一気通貫で携わることができます。
プロトタイプの開発から商品化に至るまで、全てに携われることから、自分が手掛けた商品が、世に出た時のやりがいは非常に大きいものです。
＜アイデアを提案しやすい環境です！＞若手やベテランに関わらず、アイデア出しから商品化まで、積極的に携わることができます。
部内では毎日のように、コンセプトに関してやり取りが行われています。
自由度が高い環境のため、あなたのアイデアが形となる日がきっと訪れますよ。