《いわ志本店》で
お寿司づくりなど、お任せします。
うちの厨房はカウンターキッチン。
お客様の顔を見ながら
お寿司が握れるのも楽しさのひとつです。
【まず最初は…】
●最初のSTEP
まずは洗い物をしながら、
厨房での仕事の流れを覚えてもらいます。
●次のSTEP
魚の見分け方や
メニューのことを覚えていきます。
●次のSTEP
魚をおろす練習を始めます。
包丁の使い方からお教えします。
半年~1年で
お寿司が握れるようになってもらえるとうれしいです。
いわ志本店
[正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、フード・飲食その他
【給与等】
[正]月給20万円~
・インセンティブあり
…技能時応じて考慮
●研修期間(3か月)
【勤務時間】
[正]09:00~15:00、17:00~23:00
実働6時間
※労働時間については
適宜ご相談ください。
【営業時間】
月曜~土曜
ランチ…11:30~15:00
ディナー…17:00~翌24:00
(完全予約制)
【とある1日の流れ】
(早番)
●9:00~10:00出勤
酢飯、魚の調理
●10:00~11:30
ランチ準備、店内清掃
●11:30~14:30
ランチ営業
●14:30~15:00
片付け
-------------
(遅番)
●17:00~17:30出勤
ディナー準備
●17:30~22:00
ディナー営業
●22:00~23:00
片付け
【シフトについて】
1ヵ月ごとにシフトを提出します。
【勤務地】
最寄駅
大阪環状線福島駅徒歩5分
阪神本線福島駅徒歩10分
JR東西線新福島駅徒歩10分
住所
大阪府大阪市福島区福島7丁目22-17
BRAVI福島4F
勤務地のアクセス詳細を見る
最寄駅
大阪環状線福島駅徒歩5分
阪神本線福島駅徒歩10分
JR東西線新福島駅徒歩10分
住所
大阪府大阪市福島区福島7丁目22-17
BRAVI福島4F
勤務地のアクセス詳細を見る
【休日・休暇】
日曜日完全週休2日交代制
●日曜日はお店がお休みです
・日曜+平日1日休み
お休みの希望日は
1か月前くらいに申告してもらえれば調整します!
【待遇・福利厚生】
■昇給あり(随時)
■賞与あり
■まかないあり
■制服貸与あり
■交通費全額支給(規定あり)
■社会保険完備(飲食組合の保険)
■退職金制度あり
■食事補助あり
■屋内禁煙(喫煙スペースあり)