◎装飾菓子製造に関する全般
・製造の準備、手配を行う。
・原材料を計量し、ミキサーにかけ生地を作る。
・生地を種別の用途に合わせ、色素で着色する。
○商品はケーキの上に乗せるサンタや動物等の飾り菓子やチョコレ
ートなどを製造販売しております。
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