山代温泉の旅館、瑠璃光・葉渡莉のバックヤード業務
(仕事内容は、求職者の状況を考慮して決定します)
<主なバックヤード業務内容>
・茶付片付(客室の片付と浴衣、アメニティ等の準備)
・調理補助(盛付、食材のカット、器の用意など調理人補助)
・中番・配膳(料理用の器の用意、数の確認と運搬及び配膳)
・洗い場(食事の器回収、洗浄、整理、片付)
・外回り(館内外のゴミ収集と清掃及び浴場清掃)
・布団(客室の寝具のセッティングと片付)
・リネン(浴衣の管理、半纏、帯等の補修・アイロンがけ)
・生花(客室等の生け花の用意・片付)
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