≪請負業務≫
1.調理(献立表に従った調理業務及び必要に応じた二次調理)
2.給食の配膳及び下膳
3.食器洗浄及び残飯等の回収・処理
4.食品の検品及び食品等の洗浄及び保管
5.調理施設の清掃及び衛生管理
6.衛生管理研修会への参加
7.その他委託業務に付帯する業務
※生徒・職員分として、1回37名分程度を調理
※1年間で、約6,450食分を調理
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