私たちは、もやしを生産している会社です。生産中に出るもやしの
ゴミを運搬、飼料化する作業です。主な作業は以下の2つです。
1.もやしゴミの運搬
工場間(200メートル以内)軽トラックを使って、運搬します。
2.飼料化作業
飼料化作業はスコップを使った単純作業です。秋吉台の牛の餌とし
て再利用しています。
難しい作業はありません。同じ作業の繰り返しなので、1週間ほど
で覚えれます。1日の作業時間は約5時間です。2~3人でペアを
組んで作業します。
現在60~70代の方(9名)が活躍中の職場です。適度に休憩を
取りながら、雑談をしたりして仲良く作業しています。
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