当工場において下記の業務を行っていただきます。・すし種の加工となります。(ホタテ、甘エビ等)*ホタテは、貝柱だけの状態になったものを手作業でカット。甘エビは頭や殻を取りトレイに並べ冷凍処理。○水産加工の経験があれば尚可。
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