少年院に在院している少年(20~30人)の給食の調理に従事し
ていただきます。
○献立表による調理加工
○食材の切り込み
○食器洗浄、清掃等
○食品衛生管理、献立立案補助
※直接、少年との接触はありません。
※年度毎の更新になります。
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