食堂、カフェ、ベーカリー、ソフトクリーム売場など全般の責任者レストラン棟での運営業務(接客・レジ業務含む)調理業務(仕込み・調理・盛付)発注業務(食材・資材)マネージメント業務(クルーのシフト・労務管理)
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