カウンター内において、次のお仕事です。・鮮魚をさばき、刺身などの材料を作ります。・お客様のオーダーにより、和食の調理を行います。(経験に応じての対応となります。焼きや煮物など)・その他、店主の指示する業務など※鮮魚を扱ったことのない方でも歓迎します。
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