厨房での調理、ホールでの接客、開店前の仕込みなど店舗運営全般
を行っていただきます。また、アルバイト従業員の指導・管理も行
います。客席数は100席程度あります。
また、関連店(山小屋ラーメン万田店)の調理・接客業務を週1
回程度行っていただきます。
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