○紋別高等養護学校寄宿舎における生徒の給食調理業務全般
・献立に沿った調理業務全般
・配膳、後片付け等
・食器等の洗浄、厨房の殺菌、清掃等
・在庫管理、食材の発注等
・その他、付随する業務
※食数は寄宿舎食(朝食、夕食)各80食程度です。
※業務は基本2名ですが、シフトがあり1人作業もあります。
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