お持ち帰り専門の海鮮丼屋『丼丸』にて、以下の業務を行っていた
だきます。
○仕込み・米研ぎからシャリ切りまで
・魚、野菜等の下ごしらえ
○海鮮丼の製造(注文に応じて)
・平均平日約100個、週末約160~200個
○厨房内の管理○日々の売上集計
*ゆくゆくは、店長候補として発注やパートさんのシフト
管理等、店舗全体の管理も行っていただきます。
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