店舗と二人三脚で売上を作っていきます★早いうちからチャンス多数!20代でSVになった社員もいます!担当店舗の運営改善の企画提案をしていきます。
SVとして管理する店舗数は20~30店舗ほど。
1日2~3店舗を周ります。
★本部に言われたことをただ伝える仕事ではありません。
他店舗の情報も伝えながら、オーナーや店長と二人三脚でお店を改善していきます。
そのためにも現場をきちんと把握することは重要!「仕込みが正しく出来ているか」「前日の食材は全て廃棄されているか」「食材の期限が切れていないか」などのお店の基礎となる食材の管理面はもちろん、「新しく入ったスタッフが多い」「待ち時間が長くお客様が帰ってしまうことがある」など店舗で起きる様々な問題をいち早く捉え解決に導いてください。
【入社後のステップアップ】
◎まずは運営業務を直営店舗で体感してください(研修期間6ヶ月※習熟度により短縮・延長あり)。
この期間での経験が必ずあなたの武器になります。
▼ ◎経験後、正式なSVへ