コック・調理師(大垣城サルーン)(@有限会社クッチーナ)

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大垣城下にて、五十年程近い母屋を生かした店舗。
昔ながらのお竃さん（かまど）を使い炭火をおこし、厳選された旬
の料理と粋なお酒を提供しています。
キッチンスタッフは調理補助からスタートし、野菜・魚・お肉料理
など幅広い食材を取り扱います。

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