・和食を中心とした調理業務。
・食材の発注,仕入業務。
・調理場の清掃等。
・その他付随する業務。
※週末等繁忙期には50人~60人の調理を調理補助を含め 3~4人体制で対応します。
通常は20人~30人位の調理対応になります。
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