1.納豆の製造(1)原料大豆の受入れ→浸漬→蒸煮→植菌→パック充填→発酵・熟成上記の作業全般を担当2.納豆の出荷パックに入った納豆を包装→箱詰め→出荷*1と2の業務は配置換え有り*立ち仕事です。台車で納豆を10m程運ぶことがあります*男女共に活躍している職場です
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