会社従業員の昼食及び入寮者の朝食と夕食を作る仕事になります。
レストランの開業準備(外部に開放された誰でも利用できるレスト
ランでのランチの提供を検討しています)
献立、メニュー作成および食材の発注等も行います。
・当社は、社会奉仕目的の健常者対象の欧米型保養施設アスクレピ
オンの建設を進めており、3年後に開業する計画ですが、その時に
は施設利用者約200人が利用する食堂として社員及び施設利用者
の食事を作ることになります。従って調理場の中心人物となれる経
験豊富な方を求めます。
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