「天然生まぐろ」にこだわり、
沖縄のマグロの美味しさを広めたくて始めたお店です!
マグロ漁師である店主の親父が釣ってきた鮮度抜群の生まぐろを使
用した「まぐろ丼」等を提供する「生まぐろ料理専門店」です。
場所は「イーアス沖縄豊崎店」のフードコートです!
水族館が併設され、「美らSUNビーチ」やアウトレットも!
帰りに海を眺めたり、お買い物にも便利な場所ですよ!
・レジ接客や洗い物、等。
・盛り付けや、調理。
・未経験から始めたスタッフばかり、一から丁寧に教えます!
・慣れて来たら盛り付けやマグロの解体なども伝授します!
カウンター席もあるので、お客様との会話も楽しいですよ!
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