鹿教湯病院にて、患者食の調理や配膳等
・管理栄養士がいますので、献立作成はありません。
・患者食は、調理師も含め18名体制で、約300人分を
朝昼夕の3回作ります。
(勤務はシフト制のため、1日に3回分全てを担当するわけでは
ありません。)
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