2交替によるシフト制です。
早番は朝食の準備・片付けを担当して、終了後は客室の清掃、アメ
ニティ等のセッティングを行います。
遅番は夕食の準備を担当します。
15時からは全員でテェックインを行い客室へと案内します。
夕食は食事処にてカウンター又は個室にお料理を一品ずつ給仕しま
す。
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