○主にエリンギの収穫作業を中心にカット作業・包装作業。
(7割)
○エリンギ瓶を詰めたコンテナ(10kg程度)の棚移動等もあり
ます。(3割)
・収穫は手作業で、エリンギの根元を包丁でカットする作業。
・包装は規格容量に計量し、自動機械でパッケージ包装する作業。
*迅速、正確さが必要な仕事です。
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