☆管理栄養士の指示に従って業務を行います。
*調理業務全般
調理、盛り付け
*温冷配膳車に、できた食事を病棟ごとに振り分けし、
配膳車をエレベーター前に運ぶ。
*機械での食器洗浄、厨房内の清掃等
(7~8人のスタッフで、朝・昼・夕各80~90食を
賄います。)
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