食品工場の衛生管理者(現場作業は原則行いません)※未経験歓迎 (@赤門ウイレックス株式会社)

大手食品メーカーの工場で、商品製造に関わる各種機械などさまざまな工場設備の衛生管理作業を管理・監督します。
現場作業は原則協力会社が行います。
大手食品メーカーの加工工場に常駐し、HACCPに基づく衛生管理業務全般の管理・監督を行います。

【具体的には】
◎食品加工機の点検や清掃、保守◎工場内の空調設備やダクト内の清掃・点検、保守◎害虫防除や微生物の測定・検査・同定◎異物混入防止◎防カビ施工◎殺菌施工などの管理・監督を行います。
※実際の清掃作業などは、外注の業者さんにお願いします。
あなたには、業者選定から業務依頼、業務の進行管理や監督、点検等を担当していただきます。
※その他、衛生管理上のコンサルティングや工場内で勤務するスタッフへの衛生教育も行います。

【入社後は】
OJTを通じて、仕事の流れや専門知識などを丁寧に教えていきます。
また、徐々に協力会社スタッフへの指示や指導もお任せしていきます。
お任せする業務領域は幅広く、一人立ちした後も、継続してスキルアップしていける仕事です。