・難波・日本橋駅直結で、傘が要らない通勤に便利な立地です。・創業300年の奈良の蔵元の直営店です。・30代から50代の男性が多く、10年以上勤めている調理スタッフも多くいます。(ホールは女性が多いです。)・和食を中心におでんや焼き物などもあり、本社酒蔵から直送された日本酒に合う料理を作っていただきます。・麹や酒粕を使った珍味も人気です。今まで育ててきた腕を存分に発揮してください。・常連のお客様に支えられ、スタッフ同士も仲が良く楽しい雰囲気です。
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