入所者70名くらいの、朝・昼・夕食の調理、盛りつけ、配膳車へ
の据置。昼食はデイサービス利用者を含めて90食くらいになりま
す。
また、小山町の在宅者の栄養改善に協力して、お待ち堂、弁当の盛
りつけも5食程度あります。
管理栄養士の献立による調理です。いかに食べてもらうか、工夫の
出来るお仕事です。完食していただいたときには、喜びも感じ、感
謝されるお仕事です。
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