本格炭火焼肉店×料理長候補【最高級のおもてなしを】週休2日◎(職種: 炭火焼肉牧場サカエ屋<br>キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他)(@炭火焼肉牧場サカエ屋)

＜幅広い層のお客様に人気！＞
■客単価6000円～8000円
■席数100席
■客層地元企業の方
近隣にお住まいのご家族の方まで

＜具体的な仕事内容＞
■ランチの仕込み
→全部一から仕込んでいきます◎
洋食ランチから焼肉定食まで様々！
■ディナーの仕込み
→各担当に分かれて行ないます。

ハラミ・カルビの肉切りや、ナムルの仕込み、
デザートの用意、週替わりメニューの準備など、さまざまです。

■調理・盛り付け
→オーダーに対して、テンポよく調理を進めていきます。

各料理のマニュアルもあるので、安心して進めることができます。

■調理器具や食器の準備・後片付け
■厨房や店内の清掃

炭火焼肉牧場サカエ屋
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給27万円～40万円

交通費：全額支給

月給27万円～＋各種手当
※経験・能力・年齢により、加給・優遇します。

※みなし残業代（28時間／36,400円分）
を含みます。
超過分は別途支給します。

【月収例】

27万円（入社1年目・28歳）
32万円（入社3年目・35歳）
40万円（入社6年目・36歳）

新型コロナウイルス関連の支援について
新型コロナウィルスの影響で
やむをえず休業等の対策を行った場合も、
給与を満額(100%)支給致します。

【勤務時間】
[正]10:30～21:45、14:15～21:45

【平日・土】

ランチ：10:30～13:30
ディナー：15:30～21:45

【日祝】

14:15～21:45

●休憩45分あり
●残業時間目安は1時間程度
※閑散期・繁忙期で変動あり

【1日の勤務イメージ】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＊10:30～
●出勤／ランチのオーダー準備

＊11:30～
●オーダー通り調理！

＊13:30～
●休憩
…店内で休憩したり
一度帰宅する人も！

＊15:30～
●次の日のランチ仕込み
ディナーの準備

＊17:00～
●夕食のピークスタート！
…ディナー通り調理！

＊21:45～
●ラストオーダー
…お疲れ様でした！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※上記は一例です

【勤務地】
勤務先
炭火焼肉牧場サカエ屋※体験入店もOK!

最寄駅
近鉄けいはんな線荒本駅徒歩3分
大阪メトロ中央線長田駅徒歩16分
近鉄難波・奈良線若江岩田駅徒歩20分

住所

大阪府東大阪市荒本2-15-28

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
月曜日交代制
■週休2日制（月8日）
■夏季休暇(３日)
■正月休暇(5日)
■有給休暇
■慶弔休暇

※良い仕事をするには、リフレッシュも必要だと考え
当社では、ゆとりを持って仕事に取り組める週休2日制を導入しています。

【待遇・福利厚生】
■昇給年1回
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■役職手当（主任：5万円／月）
■資格手当（ソムリエ：月1万円など）
■結婚・出産祝い金
■食事補助（まかないあり）
■制服貸与
■独立支援制度
（運営ノウハウ・仕入れ先の共有、運営資金の支援など）
■車通勤可（駐車場あり）