・食器等の洗浄、盛付済みの食事を配膳カートにセット。
・食事の運搬
・暖冷保温配膳カートで食堂にお客様の食事を運びます。
・整理整頓(保管庫内の整理と各所消毒)
・下膳と翌朝の準備・食器類の洗浄と掃除
チームワークのよい職場です。長く働いている職員も多く安心して
働ける職場です。集団調理の現場が初めての方にも、懇切丁寧に仕
事を覚えてもらいますので、心配いりません。難しい仕事ではなく
、体を使って徐々に覚えていきます。注意すべき点はひとつ、衛生
管理を徹底すること!夏場の調理室は蒸し暑いです。暑さに強い方
大歓迎です!!
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