生あん製造(@株式会社清水製餡所)

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生あんの製造を担当していただきます。豆を釜で煮て、実と皮に分け、絞って袋に入れて冷蔵庫に入れます。・絞りまでの行程は機械で行います。・２０～３０キロの重量物も扱います。

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