自社商品を消費者が安心して美味しく食べられることを
担保するための業務です。
・QC工程表の作成、維持、管理
・指導書の作成、更新
・検査機器の調整
・方針管理、検査業務(原材料、製品)
・ISOの事務局的仕事
・工程異常に対す原因究明と対策
・工程改善
・製造部などへの品質教育の実施
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